Alle Beiträge aus: Umwelt

Mikrobielles Protein aus Leuna

Mikrobielles Protein aus Leuna

Mikrobielles Protein aus Leuna Ob auf dem Teller oder im Trog: Europa produziert nicht genug Eiweiß, um Menschen und Tiere selbst zu ernähren. Für den Großteil des Proteinbedarfs sind die Länder auf Importe angewiesen – allen voran von Soja, das die EU gerade einmal...
Wie aus Solarstrom Protein wird

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Wie aus Solarstrom Protein wird Der globale Nahrungsbedarf könnte laut UN-Prognosen bis 2050 um rund 60 Prozent steigen, während voraussichtlich nur etwa zwei Prozent zusätzliche Agrarflächen zur Verfügung stehen werden. Forschende der Technischen Universität München...