von Stefan Burkhardt | Jun 10, 2024 | Wirtschaft
Arbeitskräftemangel wird weiter steigen In ganz Bayern fehlen 2024 etwa 150.000 Arbeitskräfte. Bis 2027 könnte die Zahl auf über 175.000 steigen, ein Zuwachs von 17 Prozent. Dies geht aus dem neuen IHK-Arbeitsmarktradar Bayern hervor, den das IW Köln im Auftrag des... 
von Stefan Burkhardt | Okt 30, 2023 | Berichte
Steuerschätzung und Gastronomie Der Arbeitskreis Steuerschätzung hat seine Prognose zur Entwicklung der deutschen Steuereinnahmen abgegeben und die bisherigen Erwartungen bis 2027 geringfügig um 6,9 Milliarden Euro nach oben korrigiert. Der Leiter des... 
von Stefan Burkhardt | Okt 13, 2023 | Berichte
Zurück zu 19 Prozent MwSt in der Gastronomie? Der Mehrwertsteuersatz für die Gastronomiebranche ist während der Corona-Pandemie temporär von 19 auf 7 Prozent gesenkt worden. Mit dieser Subvention sind jährliche Steuerausfälle von gut drei Milliarden Euro verbunden.... 
von Stefan Burkhardt | Nov 28, 2022 | Wirtschaft
Mehrwegpflicht beim Mitnehmen Wer Mahlzeiten oder Getränke zum Mitnehmen anbietet, muss dafür ab dem 1. Januar 2023 neben den bisher üblichen Einwegbehältern oder -bechern auch Mehrwegbehältnisse anbieten. Verbraucher sollen künftig die Wahl zwischen... von Stefan Burkhardt | Jan 18, 2021 | Berichte
Umsatz im Gastgewerbe stark gesunken Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2020 nach Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) real (preisbereinigt) rund 38 % sowie nominal (nicht preisbereinigt) rund 36 % weniger umgesetzt als im Jahr 2019. Diese...