Alle Beiträge aus: Gastronomie

Auf der Spur der guten Weine

Auf der Spur der guten Weine

Auf der Spur der guten Weine Die Metropolregion Rhein-Neckar produziert hervorragende Weine. Die Spürnasen haben es sich zur Aufgabe gemacht, diese Weine zu finden. Zeitenvogel sprach mit Stefan Beyerle über die Weintrends der letzten Jahre, neue Verpackungsarten und...
Die Gastronomie digitalisieren

Die Gastronomie digitalisieren

Die Gastronomie digitalisieren Die Digitalisierung hat auch Auswirkungen auf die Gastronomie. Neue Methoden der Datenverarbeitung und des Kundenmanagements können die Arbeit der Gastronomen erleichtern. Zeitenvogel sprach mit Patrick Neulinger und Patrick Marksteiner...